Kontroll av mottagningskök

Kontakt

Postadress

Västerviks kommun 
593 80 Västervik

Besöksadress

Fabriksgatan 21

Telefon

0490-25 40 00

Fax

0490-25 40 61

E-post

vasterviks.kommun@vastervik.se

Kontakta Västerviks kommun

Formuläret går till den allmänna e-postbrevlådan på ansvarig förvaltning.

(Om du vill vara anonym kan du välja att inte fylla i din e-post. Observera att du då inte kan få något e-postsvar från oss.)
2015-06-26

värmelådor kök

Ny projektrapport från miljö- och byggnadskontoret.

Många barn, elever och äldre serveras dagligen mat i verksamheter som är mottagningskök. Ett mottagningskök är en verksamhet som tar emot färdig mat.

Miljö- och byggnadskontoret har kontrollerat mottagningskök. 63 besök gjordes inom projektets ramar. Fokus i projektet har varit att kontrollera:

  • Hanteringen av allergikost
  • Rengöring och underhåll i lokalen
  • Temperaturmätning
  • Personalhygien
  • Kunskap inom livsmedelshygien.

Här kan du läsa hela rapporten:

Kontrollprojekt mottagningskök (pdf, 355 kB)

Kontakt

Postadress

Västerviks kommun 
593 80 Västervik

Besöksadress

Fabriksgatan 21

Telefon

0490-25 40 00

Fax

0490-25 40 61

E-post

vasterviks.kommun@vastervik.se

Kontakta Västerviks kommun

Formuläret går till den allmänna e-postbrevlådan på ansvarig förvaltning.

(Om du vill vara anonym kan du välja att inte fylla i din e-post. Observera att du då inte kan få något e-postsvar från oss.)