Dricksvatten

Driver du en restaurang, café eller annan livsmedelsverksamhet och har egen brunn? Då gäller särskilda regler för vattenkvalitet och kontroll.

För dricksvatten som används i en livsmedelsverksamhet och som inte är kommunalt gäller Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten (SLVFS 2022:12). Även vatten från vissa större enskilda anläggningar omfattas av dessa regler. Föreskrifterna ställer krav på bland annat provtagning och egenkontroll. 

När behövs det?

Föreskrifterna gäller för anläggningar som:

• i snitt tillhandahåller 10 m3 dricksvatten eller mer per dygn, eller
• försörjer 50 personer eller fler med dricksvatten.

Dricksvatten som tillhandahålls eller används i en kommersiell eller offentlig verksamhet omfattas alltid av föreskrifterna. Det kan till exempel vara uthyrning av stugor, camping, skola eller vårdhem.

Sådana verksamheter ska registreras hos miljö- och byggnadskontoret. Blankett för registrering hittar du under E-tjänster och blanketter.

Provtagning och provinlämning

För att analysera ditt dricksvatten kan du vända dig till något av de ackrediterade laboratorierna. Västerviks kommun anlitar SGS Analytics (tidigare Synlab) i Linköping.

Provflaskor beställer du direkt från labbet. Då skickas flaskor, kylväska och instruktioner ut med posten. Anlitar du SGS Analytics (Synlab) för analys kan du lämna in prover på följande sätt.

• Du kan skicka dem med post tillbaka till labbet.
• Helgfri måndag till fredag kl. 07:00-16:00 kan prover lämnas på Målserums avfallsanläggning, Lunnargatan 25, Västervik. Observera att det inte finns något provtagningsmaterial, väskor, kylklampar eller frys/kyl hos ombudet. Du lämnar dina färdigpackade kylväskor. Ring också transportören NettoTaxi på telefon 0480-160 00 och meddela inlämning.
• På tisdagar före kl. 14:30 kan du lämna prover hos miljö- och byggnadskontoret, Lunnargatan 1.

Tänk på att proverna ska lämnas samma dag som du tar dem.